恒溫恒濕培養箱適用于細菌、霉菌、微生物、抗生物、組織細胞的培養與保存;植物栽培、育種試驗;生物制品、藥品、疫苗、和各種標本的保存與試驗;商品、零件的質量檢測以及其它用途的恒溫、恒濕試驗。采用傳統方法催芽,因其對環境條件難以控制,導致發芽參差不齊,成苗率低,且容易發生燒種、爛種,所以選擇合適的催芽設備十分重要。本實驗是利用用恒溫恒濕培養箱讓種子催芽在適宜的溫度、水分、氧氣條件下,使種子吸脹、透氣,增加酶活性,促進新陳代謝,提高發芽勢和發芽率的作業過程?,F將蔬菜種子催芽設備的選用方法介紹如下。
一、選擇設備容量和控溫精度
目前投放市場的催芽設備有墻體隔熱型催芽室和保溫被套裝式軟棚,其放種容積可達數千升或萬升以上,可供大型種苗基地使用。有全電腦控制溫度、濕度、光照、通風的落地式人工氣候箱,用于催芽、育苗、組織培養、周期栽培,適合實驗室使用??販鼐纫詼囟绕罴捌洳▌佣缺硎?,數顯式溫控儀的精度較高,其偏差及波動度約為±0.5℃。
二、注意催芽室的濕度
由于濕度低種子不易發芽,濕度高容易爛種,故氣候箱設有調濕裝置,其相對濕度可保持在60%~85%之間。而簡易催芽設備則無調濕裝置,其濕度通常采取兩種措施來保證:一是用電熱管直接燒水產生蒸氣加熱催芽室,其相對濕度隨溫度的變化小,一般都能保持在60%~85%。
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