小型噴霧干燥機是一種系統技術應用于材料干燥的方法，在干燥室霧化液體材料后，與熱空氣接觸，水瞬間蒸發，即干燥產品，該方法可直接將溶液、乳液干燥成粉末或顆粒產品，可節省蒸發、破碎等工藝，顆粒分布均勻。
小型噴霧干燥機的工作原理：空氣經過濾和加熱，進入干燥器頂部空氣分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥為成品。成品連續地由干燥塔底部和旋風分離器中輸出，廢氣由引風機排空。
小型噴霧干燥機是液體成形工藝和干燥工業中較廣泛應用的工藝，具有傳熱快，水分蒸發迅速，干燥時間瞬間的特點，且制品質量好，溶解性能也好，能改善某些制劑的溶出速率，適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生產粉狀、顆粒狀固體產品，因此當成品的顆粒大小分布、殘留水分含量、堆積密度和顆粒形狀都符合標準時，噴霧干燥機就是十分理想的干燥設備。
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